如何成为一名优秀的公共营养师
如何成为一个合格乃至专业的公共营养师，是每一个有志于营养事业的公共营养师所面临的首要问题。在2005年10月25日， 国家劳动和社会保障部正式向社会发布第四批11个新职业，其中“公共营养师”名列第二。本批发布的新职业中有6个直接与人们 的身心健康和生命安全相关。
所谓的“公共营养师”，是指从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括：
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。
“科学的营养搭配、均衡的膳食可以改变一个人、一个家庭乃至一个民族的前途”。欧美、日本等发达国家在半个多世纪以前 就意识到了这一点。落后的观念与意识、不合理的饮食结构与饮食习惯，使我国面临着营养缺乏与营养过剩的双重挑战。据2002年国民身体素质 调查显示，全国肥胖人数超过3000万，超重的人达2.4亿。患“富贵病”的人数也在大幅上涨，以糖尿病为例，1979年，我国糖尿病患者占总人数的0.67%， 1998年该比例上升到3.21%，目前北京糖尿病患者已占到6%。而且这些“富贵病”还有逐渐年轻化的趋势。
那么我们要如何成为一个专业的公共营养师？
面对“公共营养师”这个时尚、健康的朝阳行业，我们如何使自己成为一个合格乃至专业的公共营养师呢?
1、首先是基础这个毋庸置疑，必须学好营养学基础理论、掌握专业知识和各种实操技能。这也是要成为一名公共营养师的首要条件。
2、注重实践，经常参加各类营养师讲座、宣传等活动。，在实践中积累经验。因为公共营养师是一个特别看重经验的职业，你的经 验越丰富，你就会越专业。
3、积极推广营养事业，指导人们科学饮食，健康生活。举办营养学讲座，让人们认识到营养学。有兴趣、有实力的朋 友还可以继续深造，把自己打造成专业的营养讲师，培养更多的营养师人才。
4、取众家之所长。充分运用营养、心理、运动等学科的知识，形成具有自己特色的健康方式。
5、结合实际，发挥资源优势，开展营养健康相关研究工作。作为营养师，可以发挥资源优势，组织一批志同道合的良师益友， 进行相关的研究工作，为人类健康贡献自己大的力量。
